هر آنچه که باید در مورد بذر گل کلم بدانید:

کاشت بذر گل کلم به دلیل تقاضای خوب این محصول در بازار داخل و صادرات به کشورهای همسایه رو به افزایش بوده است. محصول گل کلم به صورت تازه خوری و در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می گیرد. وزن هد، فشردگی هد و میزان سفیدی آن در بازار پسندی محصول گل کلم نقش زیادی دارد.

انواع بذر گل کلم

بذر گل کلم به سه دسته زودرس، میان رس و دیررس تقسیم می شوند. عموما گل کلم های زودرس 65 تا 80 روز بعد از انتقال نشا قابل برداشت می باشند. این ارقام عموما در مناطقی که دارای سرمای زودرس می باشند و در کشت های دیرهنگام مورد استفاده قرار می گیرند. گل کلم میان رس عموما از 85 تا 95 روز بعد از انتقال نشا مورد برداشت قرار می گیرند. گل کلم های دیررس نیز عموما بعد از 100 روز پس از کاشت نشا مورد برداشت قرار می گیرند.

بذر گل کلم زودرس

از زودرس ترین بذرگل کلم می توان به ارقامی مانند بذر گل کلم فوجی یاما، بذر گل کلم صدف و بذر گل کلم استدی اشاره نماییم.

بذر گل کلم میانرس

ارقامی مانند بذر گل کلم کاسپر، بذر گل کلم آریزونا، بذر گل کلم اس جی اسپیس استار و بذر گل کلم کرونر از ارقام میان رس گل کلم محسوب می شوند.

بذر گل کلم دیررس

ارقامی مانند بذر گل کلم اسنووایت و بذر گل کلم اسنومایستیک از دیررس ترین ارقام گل کلم محسوب می شوند.

بهترین بذر گل کلم

با توجه به زمان کاشت در هر منطقه یک رقم از گل کلم از بیشترین سطح زیر کشت برخوردار می باشد. مثلا در استان خوزستان بذر گل کلم سیلوبلانکو و بذر گل کلم اویندولی از استقبال خوبی برخوردار بوده اند. یا در استان آذربایجان غربی، بذر گل کلم بیانکا از بهترین نوع بذر گلم محسوب می شود.

بذر گل کلم مقاوم به گرما

ارقامی که در فصول گرم سال کاشته می شوند باید از پوشش برگی خوبی برخوردار باشند. ارقامی مانند بذر گل کلم آریزونا و بذر گل کلم آمیدالا از بهترین بذر گل کلم مقاوم به گرما برای مناطق گرمسیر محسوب می شوند.